Grid.ID - Suka makan pare?
Pare merupakan sayuran yang terkenal dengan rasanya yang pahit.
Biasanya pare ditumis atau dijadikan pelengkap siomay.
Namun, masih saja terasa pahit saat dimakan.
Kira-kira gimana ya masak pare biar nggak pahit?
Dikutip dari tastessence.com, ini dia jurus ampuh memasak pare tanpa pahit.
(BACA JUGA: Bikin Murka! Ayah Nekat Gagahi Anak Sendiri, Sudah 2 Kali Hamil, Padahal Punya Istri Muda)
1. Rendam dengan air asam
Potong pare, keluarkan isinya dan iris tipis pare yang akan ditumis.
Kemudian rendam potongan pare ke dalam air asam selama 30 menit.
2. Rendam dengan air garam
Didihkan air menggunakan api sedang.
Penulis | : | Anita Rohmatur R |
Editor | : | Anita Rohmatur R |