Grid.ID - Buat kamu yang suka banget sama tahu, sekali-kali boleh bikin olahan tahu telur.
Selain rasanya yang maknyus dan sedap kamu bisa dengan leluasa memainkan keahlianmu memasak.
Cara membuatnya sangat mudah.
Ini caranya.
1. Campurkan 200 gram tahu putih yang dipotong dadu lalu tambahkan 4 butir telur, 5 tangkai kucai yang diiris tipis.
Setelah itu campurkan dengan setengah sendok teh garam, 50 gram udang giling, dan 2 siung bawang putih goreng yang dihaluskan.
2. Panaskan minyak goreng, kemudian tuang 1 sendok sayur adonan.
Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang lalu sisihkan.
3. Agar tahu telur lebih nikmat saat disantap kamu bisa tambahkan saus kacang dan petis. Cara membuat saus kacang dan petis adalah dengan mengulek 100 gram bumbu pecel siap pakai dan 2 sendok makan petis sampai halus.
Lalu tambahkan 100 ml air panas tuangkan sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Setelah itu sajikan bersama tahu telur yang sudah matang.
Nah mudah kan membuatnya. (*)