NOVA.id- Selain enak, telur juga kaya akan kandungan protein bagi tubuh.
Pada bagian putih telur terdapat sumber protein hewani yang bebasa kolesterol, dan kuning telur merupakan sumber makanan kolin dan sumber nutrisi.
Kandungan ini sangat penting untuk membantu perkembangan otak, membantu mempertahankan fokus, serta meningkat daya ingat.
Telur juga dilengkapi dengan kandungan DHA dan asam lemak omega-3 yang berfungsi sebagai komponen struktural otak.
(Baca juga: Tak Perlu Susah-Susah Diet Bila Tahu Pola Makan yang Tepat Ini)
Biasanya hanya karena masalah alergi, orang tua disarankan untuk menunggu setahun sebelum mengenalkan bayi mereka dengan makanan sehat ini.
Namun mungkin kini hal itu akan berubah, karena studi baru dari Washington University di St. Louis, menunjukkan bahwa memberi makan telur kepada bayi sejak enam bulan bisa menghasilkan konsentrasi kolin dan DHA yang bisa meningkatkan otak.
(Baca juga: Perlu Diperhatikan, Inilah Tanda-Tanda Saat Kita Kekurangan Vitamin, Nomor 5 Paling Sering Terjadi)
Berdasarkan penelitian yang dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition, dari data penelitian lain, kelompok ilmuwan menemukan jika mengenalkan telur kepada bayi pada usia enam bulan secara signifikan bisa meningkatkan pertumbuhan pada anak-anak.
Penelitian tersebut mengikuti sekelompok 163 bayi berusia enam sampai sembilan bulan.
Selengkapnya klik di sini