Find Us On Social Media :

8 Kesalahan Memasak Tahu, Rasanya Bisa Berubah dan Tidak Enak

By Linda Rahmadanti, Senin, 23 April 2018 | 16:46 WIB

Tak hanya kaya protein nabati, tahu juga mengandung kalsium yang hampir setara dengan kalsium pada susu, yaitu 124 mg.

Baca juga : 5 Manfaat Biji Jeruk yang Jarang Diketahui, Jangan Langsung Dibuang

5. MemanggangnyaTahu memiliki permukaan yang lebih berpori sehingga tidak bisa langsung dipanggang seperti daging atau ayam.Masukkan tahu ke dalam tepung maizena, goreng sebentar saja, lalu panggang.6. Tidak memasaknya cukup lamaTahu mirip dengan keju yang bisa dimakan mentah.Ketika memasak tahu dengan menggorengnya, paling tidak membutuhkan waktu selama lima menit.7. Menggunakan wajan salahTahu memiliki kecenderungan untuk menempel pada panci.Keadaan ini akan menghilangkan lapisan renyah tahu dan membuat tahu menjadi potongan yang berantakan.Gunakan wajan antilengket dengan minyak yang banyak agar tahu tidak menempel di dasar panci.

Baca juga : 4 Kebiasaan Salah Saat Memasak, Berat Badan Justru Akan Bertambah

8. Tidak menyimpannya dengan baik

Untuk menyimpan tahu setelah dibuka, ganti air kemasan dengan air bersih.

Tutup dan masukkan ke dalam kulkas.Gantilah air setiap hari maka tahu kamu akan mampu bertahan hingga satu minggu.(*)