Grid.ID - Salah satu sumber protein yang banyak digemari masyarakat adalah daging ayam.
Rasanya yang gurih dan lezat tentu menjadikan makanan ini disukai bahkan selalu jadi menu andalan.
Tak hanya itu, daging ayam juga mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Jadi wajar kalau daging ayam termasuk lauk yang selalu ada di meja makan.
Namun, kendati jadi favorit, masih banyak orang yang abai dengan pengolahan ayam yang benar.
Padahal, mengolah daging ayam secara salah bisa membuat kualitas daging berkurang loh.
Melansir Sajian Sedap dan Kompas.com, ada setidaknya 4 kesalahan yang sering dilakukan saat mengolah ayam.
Kesalahan inilah yang ujungnya jadi penyebab mengapa terkadang daging cepat bau dan busuk.