Nakita.id - Biasanya setelah membeli ayam dari pasar yang dilakukan selanjutnya yaitu mencucinya.
Pasalnya ayam yang baru dibeli biasanya masih banyak lendir dan serpihan tulang yang menempel di daging.
Saking ingin bersihnya, banyak yang mencucinya sampai air sudah tidak merah lagi dan daging kesat.
Tapi tahu tidak Moms justru kebiasaan mencuci ayam mentah sebelum memasak tidaklah tepat loh!
Bukannya menjadi lebih bersih, seorang ahli justru menyebutkan mencucinya sebelum memasak akan membuat bakteri semakin menyebar.
Di samping itu risiko kontaminasi dari bakteri pun semakin besar akibat ayam dicuci.