Grid.ID - Banyak orang Indonesia menyukai gorengan, salah satunya bakwan.
Apalagi rasa gurih dan kriuk bakwan, pastinya bikin orang-orang ketagihan.
Memang, bakwan yang garing dan renyah di bagian luar sangatlah menggoda selera.
Namun, bagian dalam bakwan baiknya masih cukup lembut sehingga enak dimakan.
Nah, pedagang gorengan tentu saja paling ahli dalam membuat bakwan seperti di atas.
Tapi, kita pun bisa membuatnya dengan meniru tips yang satu ini.
1. Komposisi Adonan Tepung
Pada dasarnya, bakwan adalah adonan tepung yang diisi dengan aneka bahan kemudian digoreng.
Bakwan yang enak garing di luar namun masih lembut di dalam sehingga terasa tekstur aneka bahan isinya.