Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Telur adalah salah satu makanan yang sering ditemui.
Selain ekonomis, telur juga mudah diolah dan bergizi.
Mengutip Kompas.com, makanan seperti telur mengandung banyak vitamin dan mineral.
Vitamin dan mineral sangat baik untuk otak, maupun sistem saraf agar berfungsi dengan baik.
Kemudian, protein dalam telur juga bisa membantu memelihara dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot.
Nah, berbicara mengenai telur, bagaimana cara kamu menyimpan telur di rumah?
Apakah masih menyimpannya pada bagian rak khusus penyimpanan telur? Biasanya ini terdapat pada bagian pintu kulkas.
Fakta yang perlu diketahui ternyata menyimpan telur di pintu kulkas adalah kesalahan besar.
Mengapa demikian?
Dilansir Grid.ID dari Bobo.id, sebaiknya menyimpan telur bersama kemasan kartonnya ke dalam kulkas agar lebih tahan lama.
Karton atau kemasan asli telur bisa menjadi penghalang antara cangkang telur yang berpori terhadap bau kuat dan rasa makanan lainnya di dalam kulkas.
Selain itu, karton atau kemasan telur juga sudah dirancang sedemikian rupa untuk menampung telur dengan ujung besar di bagian atas.
Hal tersebut akan membuat kuning telur tetap terpusat dan utuh.
Pada karton dan kemasan asli telur juga sudah dilengkapi tanggal kedaluwarsa.
Itu tentu akan membantu kita memantau masa simpan telur.
Terakhir, sebaiknya simpan telur antara empat derajat celcius atau lebih rendah.
Dengan begitu, kita tetap bisa mengonsumsi telur berkualitas baik dan aman untuk keluarga.
Itu tips menyimpan telur yang benar.
(*)