Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep kare ayam yang dijamin bikin si kecil ketagihan.
Resep kare ayam ini selain simpel juga membantu memenuhi nutrisi harian anak.
Berikut resep kare ayam yang bisa dihidangkan bunda esok hari untuk bekal sekolah anak.
Bahan
- 5 potong paha ayam - 200 ml santan sedang - 2 sdm minyak goreng - Bumbu kare ayam - 2 sdm bawang merah - 1 sdm bawang putih - 1 sdt ketumbar - 1 sdt jahe - 1 sdt garam - 1/2 sdt kunyit iris - 4 butir kemiri
Baca Juga: Inspirasi Bekal Sekolah Anak: Resep Nugget Sayur Super Gurih, Bantu Penuhi Nutrisi Harian si Kecil
Cara membuat kare ayam sederhana
1. Panaskan sekitar dua sendok makan minyak di wajan. Tumis dengan bumbu kare ayam yang sudah dihaluskan.
2. Tuang santan, rebus hingga mendidih.
3. Masukkan ayam dan kecilkan api. Masak kembali hingga matang dan bumbu meresap.
4. Angkat dan hidangkan kare ayam sederhana.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kare Ayam Sederhana, Bisa untuk Ide Jualan"
(*)