Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Salah satu masalah kesehatan yang kerap melanda saat Lebaran 2023 adalah kadar kolesterol meningkat.
Penyebabnya adalah banyaknya makanan khas Lebaran 2023 yang dapat memicu kolesterol naik.
Contohnya adalah santan yang menjadi salah satu bahan memasak opor, rendang dan makanan khas Lebaran lainnya.
Kolesterol yang meningkat tentunya tidak boleh dianggap remeh karena bisa berakibat fatal jika tidak segera diatasi.
Seperti diwartakan GridHealth.id, kadar kolesterol tinggi sangat berisiko memicu penyakit jantung.
Hal ini terjadi karena kolesterol tinggi berisiko menyebabkan sumbatan pada pembuluh darah, yang pada akhirnya berdampak pada aliran darah dari dan ke jantung.
Saat aliran darah tidak lancar dan jantung menerima sedikit darah dengan tinggi oksigen maka bisa menyebabkan penyakit jantung.
Untuk mengatasi kolesterol tinggi, sebenarnya tidak selalu harus meminum obat kimia.
Berikut adalah 14 makanan yang bisa menurunkan kolesterol yang dikutip dari Kompas.com.
1. Kacang-kacangan
Contohnya seperti kacang kenari, almond, atau hazelnut yang mengandung antioksidan untuk menurunkan kolesterol.
2. Biji-bijian
Biji-bijian seperti biji chia, rami, gandum dan oat baik untuk menurunkan kolesterol karena kandungan vitamin, mineral, dan serat bernama betaglukan.
Baca Juga: 7 Makanan Rendah Kolesterol Ini Bakal Bantu Kamu Tak Khawatir Makan Banyak Selama Lebaran
3. Alpukat
Alpukat yang mengandung lemak tak jenuh mampu menurunkan kolesterol dan trigliserida dalam darah serta menjaga kesehatan jantung.
4. Ikan berlemak
Contohnya adalah salmon dan mackerel dengan sumber omega-3 yang tinggi, yang mampu membantu menurunkan kolesterol.
5. Beri-berian
Buah beri seperti anggur, stroberi, blueberry, raspberry, mengandung serat larut bernama pektin yang mampu menurunkan kolesterol hingga 10 persen.
6. Cokelat
Cokelat atau cocoa mengandung senyawa flavonoid yang membantu meningkatkan LDL dan menurunkan kolesterol.
7. Bawang putih
Bawang putih memiliki kandungan allicin yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengurangi faktor risiko penyakit jantung.
8. Teh
Karena kandungan antioksidan katekin yang tinggi, teh bisa mengatasi berbagai penyakit termasuk kolesterol tinggi.
9. Makanan kedelai
Makanan yang terbuat dari kedelai seperti tempe dan tahu baik untuk kesehatan, tak terkecuali menurunkan kadar kolesterol tinggi.
10. Sayur-sayuran
Sayuran seperti kubis, brokoli, seledri, asparagus, wortel, dan kembang kol bisa dipilih untuk mengatasi kolesterol tinggi.
11. Apel dan pir
Seperti buah beri, apel dan pir juga mengandung senyawa pektin yang ampun menurunkan kolesterol.
12. Buah citrus
Yang dimaksud buah citrus adalah jeruk, lemon, jeruk nipis yang mengandung d-limonene untuk melarutkan kolesterol tubuh.
13. Pisang
Kandungan serat dan insulin pada pisang baik dikonsumsi penderita kolesterol tinggi karena membantu melarutkan kolesterol sehingga tidak menyumbat aliran darah.
14. Pepaya
Selain mengandung serat tingg, pepaya juga mengandung antioksidan seperti likopen, vitamin A, vitamin C, dan vitamin E yang juga bisa berperan menurunkan kolesterol.
(*)