2. Kualitas dan temperatur air
Air merupakan elemen yang sangat penting dan paling utama dalam meracik teh.
Air dengan kadar garam dan mineral yang tinggi akan mempengharuhi rasa kemurnian teh yang di seduh.
Selain itu temperatur air juga merupakan hal yang harus diperhatikan.
Air yang digunakan untuk menyeduh teh sebaiknya berada pada temperatur di 80-90oC.
Baca Juga: Jangan Abaikan Lagi 4 Jenis Teh Ini, Ampuh Atasi Sulit Buang Air Besar
3. Waktu penyimpanan teh
Teh yang alami dan tanpa bahan pengawet memiliki waktu simpan yang tidak lama ketika sudah diseduh.
Waktu simpan teh yang sudah diseduh hanya berkisar antara 6 s.d 8 jam.
Setelah itu kenikmatan teh pun akan berkurang.
Berkurangnya kenikmatan teh ini biasanya ditandai dengan perubahan warna teh yang menjadi lebih keruh dan aroma teh yang memudar.
Penulis | : | Maharani Kusuma Daruwati |
Editor | : | Maharani Kusuma Daruwati |
KOMENTAR