Grid.ID- Inilah rekomendasi makanan yang bagus untuk menjaga kesehatan mata Anda. Mata adalah jendela dunia, namun sering kali kita lupa untuk merawatnya dengan asupan yang tepat.
Faktanya, kesehatan mata sangat bergantung pada nutrisi yang kita konsumsi setiap hari. Dalam artikel ini, kami merangkum rekomendasi makanan terbaik yang terbukti secara ilmiah mendukung penglihatan, melindungi retina, dan mencegah penyakit mata seperti katarak serta degenerasi makula.
Mengutip WebMD, Jumat (16/5/2025), berikut rekomendasi makanan agar mata tetap sehat dan tajam hingga usia lanjut. Apa saja?
1. Paprika Merah Mentah
Paprika merah mentah adalah salah satu rekomendasi makanan paling ampuh untuk kesehatan mata karena mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi per kalori. Vitamin ini penting untuk menjaga pembuluh darah di mata tetap sehat dan berfungsi sebagai antioksidan alami.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi rutin vitamin C bisa menurunkan risiko katarak. Agar khasiatnya maksimal, sebaiknya konsumsi paprika dalam keadaan mentah karena vitamin C mudah rusak oleh panas. Warna cerahnya juga menandakan adanya vitamin A dan E yang ramah bagi mata.
2. Biji Bunga Matahari dan Kacang-kacangan
Vitamin E adalah nutrisi kunci untuk menjaga sel-sel mata dari kerusakan akibat radikal bebas, dan biji bunga matahari serta kacang almond adalah sumbernya. Cukup satu ons saja sudah memenuhi setengah kebutuhan harian orang dewasa menurut USDA.
Sebuah studi besar menunjukkan bahwa kombinasi vitamin E dan nutrisi lainnya dapat memperlambat degenerasi makula terkait usia (AMD). Selain itu, vitamin E juga berpotensi mencegah terbentuknya katarak. Rekomendasi makanan ini sangat cocok sebagai camilan sehat dan penunjang penglihatan jangka panjang.
3. Sayuran Hijau Gelap
Bayam, kale, dan collard greens merupakan sayuran hijau gelap yang tinggi vitamin C, E, serta lutein dan zeaxanthin. Kedua senyawa terakhir adalah karotenoid yang mampu menyaring cahaya biru berbahaya dan melindungi retina.
Konsumsi rutin dapat menurunkan risiko AMD dan katarak secara signifikan. Sayangnya, kebanyakan orang yang mengadopsi pola makan Barat tidak mendapatkan asupan karotenoid yang cukup. Oleh karena itu, sayuran ini layak masuk daftar prioritas dalam rekomendasi makanan sehat untuk mata.
Source | : | WebMD |
Penulis | : | Mia Della Vita |
Editor | : | Irene Cynthia |