Grid.ID- Lindungi diri Anda dari potensi terkena stroke dengan mengonsumsi rekomendasi makanan berikut ini. Apa saja?
Stroke masih menjadi salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia. Namun, Anda dapat menurunkan risikonya melalui perubahan pola makan.
Artikel ini mengulas lima rekomendasi makanan yang terbukti secara ilmiah membantu mencegah stroke, lengkap dengan kandungan gizinya dan manfaatnya dalam menjaga kesehatan pembuluh darah dan otak. Apa saja?
Rekomendasi Makanan untuk Cegah Stroke
Pola makan berperan besar dalam mencegah stroke. Makanan tinggi lemak jenuh, lemak trans, kolesterol, dan natrium terbukti meningkatkan risiko stroke.
Sebaliknya, makanan yang kaya flavonoid, antioksidan, dan lemak sehat dapat membantu melindungi sistem kardiovaskular dari kerusakan. Oleh karena itu, memahami dan menerapkan rekomendasi makanan yang sehat menjadi langkah strategis untuk mencegah stroke, terutama stroke iskemik yang disebabkan oleh penyumbatan pembuluh darah ke otak.
1. Sayuran Hijau
Mengutip Healthline, Sabtu (17/5/2025), sayuran hijau seperti bayam, kale, dan collard greens sangat dianjurkan sebagai rekomendasi makanan utama untuk mencegah stroke. Sayuran ini mengandung nitrat alami yang akan dikonversi tubuh menjadi nitric oxide, senyawa yang membantu melancarkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah.
Sebuah studi tahun 2021 menemukan bahwa konsumsi minimal 60 miligram nitrat dari sayuran setiap hari—setara dengan satu cangkir sayuran hijau—dapat menurunkan risiko stroke iskemik hingga 17 persen. Kandungan vitamin, mineral, dan serat dalam sayuran hijau juga turut memperkuat fungsi kardiovaskular secara menyeluruh. Makan sayuran hijau secara rutin bukan hanya menjaga tekanan darah stabil, tetapi juga membantu mengontrol berat badan dan kolesterol.
2. Kacang Kenari (Walnut)
Kacang kenari atau walnut merupakan sumber lemak sehat yang sangat direkomendasikan untuk menurunkan risiko stroke. Kandungan utama dalam walnut adalah asam alfa-linolenat (ALA), sejenis omega-3 yang berfungsi mengurangi peradangan, memperbaiki aliran darah, dan menurunkan tekanan darah.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Makanan Terbaik Buat Kesehatan Mata, Anti Rabun!
| Source | : | Healthline |
| Penulis | : | Mia Della Vita |
| Editor | : | Nesiana |
