- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin- 1 sdt lada hitam bubuk (bisa disesuaikan selera)
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sedikit air (±50 ml) untuk kuah
Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam
- Iris daging tipis-tipis agar cepat empuk saat dimasak.
- Jika ingin lebih empuk, bisa dimarinasi terlebih dahulu dengan sedikit kecap asin dan lada hitam selama 15–30 menit.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan bawang bombay, tumis hingga agak layu.
Baca Juga: Intip Resep Daging Kambing Oven Ala Resto, Cukup Gunakan 4 Bahan!
| Penulis | : | Ines Noviadzani |
| Editor | : | Ayu Wulansari K |
