4. Stroberi
Stroberi tidak hanya enak dan segar, tetapi juga sarat dengan vitamin C dan antioksidan. Warna merah pada buah ini berasal dari kandungan antosianin, antioksidan kuat yang membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat.
Selain mendukung kesehatan jantung, stroberi juga bermanfaat untuk sistem imun dan kulit. Mengonsumsinya secara rutin dapat memperkuat pertahanan tubuh terhadap penyakit.
5. Artichoke
Artichoke mungkin belum populer di Indonesia, namun sayuran ini kaya akan serat, mineral, dan antioksidan. Salah satu senyawa utamanya, asam klorogenat, diketahui mampu menurunkan risiko kanker, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.
Menariknya, kandungan antioksidan dalam artichoke bisa bervariasi tergantung cara memasaknya—mengukus bisa meningkatkan manfaatnya. Untuk Anda yang mencari variasi sayuran, artichoke bisa jadi pilihan unik dan sehat.
6. Goji Berry
Dikenal sebagai superfood, goji berry mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan unik bernama polisakarida Lycium barbarum. Senyawa ini dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung dan kanker.
Meskipun goji berry memiliki harga yang cukup tinggi, khasiatnya dalam meningkatkan sistem imun dan memperbaiki kualitas hidup membuatnya layak dicoba. Namun, karena penelitian pada manusia masih terbatas, disarankan mengonsumsinya dalam porsi wajar sambil tetap memantau respons tubuh.
7. Raspberry
Raspberry tidak hanya kaya serat dan vitamin C, tetapi juga mengandung antioksidan kuat yang dapat menurunkan stres oksidatif. Studi pada hewan menunjukkan bahwa raspberry hitam dapat menghambat pertumbuhan berbagai jenis kanker.
Baca Juga: Ingin Rambut Tebal dan Kulit Sehat? Coba 10 Rekomendasi Makanan Ini
| Source | : | Healthline |
| Penulis | : | Mia Della Vita |
| Editor | : | Nesiana |
