Grid.ID - Simak resep tengkleng kambing simel menggunakan daging kurban. Salah satu sajian Idul Adha 2025 yang tak boleh dilewatkan.
Momen Idul Adha membuat persediaan daging cukup melimpah. Namun tak sedikit yang kebingungan soal cara mengolah daging kurban yang didapat.
Terlebih dengan daging kambing yang memiliki aroma khas. Namun tak perlu khawatir, kamu bisa mengolahnya menjadi tengkleng kambing yang enak dan bikin nagih. Berikut Grid.ID rangkum resep cara membuatnya.
Resep Tengkleng Kambing Simpel
Bahan yang Dibutuhkan:
- 400 gram iga kambing, dipotong 3 cm
-150 gram babat kambing, dipotong kotak 2 cm, direbus sampai empuk
- 150 gram paru kambing, dipotong kotak 2 cm, direbus sampai empuk
- 2 lembar daun salam
- 3 cm kayu manis
- 2 butir bunga pekak
Baca Juga: 5 Resep Olahan Daging Kambing Tanpa Santan, Cocok Disuguhkan untuk Menu Idul Adha
| Penulis | : | Ines Noviadzani |
| Editor | : | Nesiana |
