Lelehkan 2 sdm mentega dan minyak zaitun sampai berbusa.
Masukkan ayam ketika mentega sudah berbusa dan masak hingga kecoklatan.
(BACA : 5 Makanan yang Membuat Perut Nyeri Saat Menstruasi Datang)
Sisihkan dalam piring.
3. Kecilkan api, dan masukkan kembali paha ayam.
Tutup wajan dan tunggu selama 20-25 menit.
Balik paha ayam setiap 5 menit sekali.
4. Buka tutup dan masukkan 2 sdm mentega, bawang putih, parutan kulit jeruk lemon, dan jus lemon.
(BACA : 5 Makanan yang Aman untuk Camilan Malam Hari, Nggak Takut Gemuk Lagi deh!)
Aduk hingga rata.
Matikan api dan biarkan selama beberapa saat.
5. Taburkan parsley dan simpan dalam wadah untuk dibawa piknik atau sajikan selagi hangat. (*)
Penulis | : | Linda Fitria |
Editor | : | Linda Fitria |