3. Pilih kepiting yang tidak cacat
Perhatikan bagian tubuh kepiting kepiting ketika memilih di supermarket.
Satu bagian kepiting yang cacat bisa merusak makanan kamu.
"Kalau dimasak, nanti bagian yang ada luka itu akan berbau dan tak enak dimakan," papar Rudy.
4. Sudah beli, langsung masak
Disarankan untuk langsung masak kepiting kamu.
Tapi jika belum ingi masak, taruh kepiting ditempat lembab dan siram dengan air asin.
Cara lainnya selimuti kepiting dengan karung goni yang basah.
Selain fresh, kepiting kamu akan terhindar dari gigitan nyamuk.