1. Alas, aduk bahan alas dengan garpu sampai berbutir lalu gumpalkan.
Diamkan 30 menit dalam lemari es.
2. Giling tipis adonan lalu cetak di cetakan pie berdiameter 22 cm dan tusuk-tusuk dengan garpu.
Oven cetakan tersebut di dalam oven bersuhu suhu 170 derajat Celsius selama 35 menit.
Lalu angkat cetakan dan dinginkan dengan suhu ruangan.
3. Sambil menunggu dingin, panaskan susu cair lalu parut keju.
Aduk susu dan keju lalu sisihkan.
4. Kocok margarin, gula pasir, dan garam sampai lembut.
Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
5. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan campuran susu.
6. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam cetakan pai.
Tata dark cherry lalu tutup dengan sisa adonan.
Setelah itu masukan kembali ke dalam oven dengan suhu 170 derajat Celsius selama 35 menit.
Mudah bukan?
Selamat mencoba dan semoga minggu sore kamu dan keluarga semakin hangat. (**)