- 1 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh jintan
BACA JUGA (RESEP - Lezatnya Pizza Mie Untuk Mengisi Weekend dan Libur, Mudah dan Cepat Buatnya) Bahan Olesan (aduk Rata):
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak goreng
- 3 buah cabai rawit merah, iris
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: 1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.
2. Panaskan minyak.
Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, dan serai sampai harum.
BACA JUGA (Resep Jamur Crispy Yang Crunchy Banget, Yakin Gak Mau Coba?)
3. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah.
Aduk sampai ayam terbalut bumbu. Tuangkan air.
Masak sampai meresap. Biarkan dingin.
Masukkan ke dalam freezer.
BACA JUGA (RESEP: Ajak si Kecil Bikin Suwir Ayam Bumbu Kuning, Agar Tambah Akrab dan Hangat)
4. Menjelang dihidangkan, lelehkan ayam.
Bakar ayam sambil diolesi bahan olesan sampai harum.
Waah, ayam bakar kecap siap kamu santap bersama orang tersayang. (*)