Bahan Jeli: 1/2 bungkus jeli instan, 1/2 sdt agar-agar bubuk, 300 ml air, 50 gram gula pasir.
Bahan: 1 sdt biji selasih, direndam air, 10 sdm sirup vanila, 6 sdm koktail kaleng, 600 gram es serut.
Cara:
- Rebus air, gula pasir, jeli instan, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang di loyang 12x7x3 cm dan biarkan hingga mengeras, kemudia serut memanjang.
- Sajikan dengan bahan untuk 6 gelas.
200 gram rumput laut, direbus, dipotong-potong
100 gram kelapa muda, dikeruk lebar
4 buah stroberi, dipotong 4 bagian memanjang
100 gram nanas, dipotong-potong