- 3 sendok makan saus tomat
- 1 buah jeruk lemon, potong-potong
(Baca : Cantiknya Serangga, Ini Tips Memotretnya Secara Detil Pakai Ponsel )
Cara Membuat Fish and Chips:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.
Diamkan 15 menit.
2. Goreng kentang di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Angkat dan taburi 1/4 sendok teh garam. Sisihkan.
(Baca : Ammar Zoni Diduga Juga Pakai Narkoba Jenis Lain, Itu Dari Barang Bukti yang Digelar Polisi )
3. Pencelup, aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan merica.
Tuang air es. Aduk rata.
Tambahkan putih telur. Aduk rata. Sisihkan.
Gulingkan ikan di atas bahan pelapis.
Celupkan ke dalam bahan pencelup.
(Baca : Kejamnya Transaksi di Internet, Ini Dia 7 Ciri Penipu Online )
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Sajikan ikan bersama kentang goreng dan bahan pelengkap. (Robertus)
Artikel ini sudah pernah tayang di sajiansedap.com dengan judul : Lezatnya Fish and Chips Ala Resto yang Praktis Dibuat, Pas untuk Sarapan & Bekal Si Kecil