Grid.ID - Telur adalah salah satu makanan paling sehat, kandungan nutrisi pada telur sangat penting untuk mengatasi beberapa masalah kesehatan.
Sudah dipastikan setiap orang pasti selalu menjadikan telur sebagai salah satu menu makanan yang dikonsumsi.
Tak jarang juga banyak orang yang mengonsumsi telur secara mentah yang dipercaya memberikan kekuatan tubuh selama beraktivitas.
BACA JUGA : 4 Langkah Mudah Hancurin Lemak di Perut Biar nggak Kelihatan Buncit
Mengonsumsi telur mentah menimbulkan kekhawatiran akan risiko yang melibatkan infeksi salmonella.
Sama seperti telur yang dimasak, telur mentah juga diketahui sangat bergizi.
Mengonsumsi telur mentah diketahui sangat kaya akan protein berkualitas tinggi, lemak sehat, vitamin, mineral, antioksidan pelindung mata, dan beberapa nutrisi lainnya.
?BACA JUGA : 8 Manfaat Daun Sirih yang Banyak Orang Harus Tahu
Namun ternyata menurut penelitian, telur mentah juga memiliki banyak pengaruh buruknya.
Jadi apakah telur mentah baik untuk dikonsumsi? Yuk baca alasannya!
1. Protein dalam telur mentah tidak diserap dengan baik
Telur dikenal sebagai sumber protein yang lengkap, tetapi mengonsumsi telur mentah bisa menurunkan penyerapan kualitas protein.