Laporan Wartawan Grid.ID, Yuliana Sere
Grid.ID – Minyak kelapa sudah dikenal sejak ribuan tahun lalu.
Dikenal dengan berbagai manfaatnya, sebagian besar orang masih menggunakan minyak ini sampai detik ini.
Bukan hanya untuk memasak, namun juga bisa dipakai sebagai obat dari ujung kepala sampai ujung kaki.
Nah, kamu pasti tidak percaya jika ada temuan yang mengatakan bahwa kamu tidak boleh lagi menggunakan minyak ini sebagai bahan untuk memasak.
Dilansir dari laman dailymail, Grid.ID menemukan sebuah saran bahwa minyak ini jangan digunakan lagi.
Saran ini dikeluarkan oleh American Heart Association pada bulan Juni.
Ini karena minyak kelapa mengandung lemak jenuh tingkat tinggi - hampir enam kali lebih tinggi dari minyak zaitun.
Lemak jenuh dianggap tidak sehat karena bisa meningkatkan kadar kolesterol 'buruk'.
Pasalnya, ini bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.