Find Us On Social Media :

Mengulik Asal-Usul French Fries, Gorengan yang Ternyata Bukan Berbahan Dasar Kentang dan Tidak Berasal dari Perancis

By Angriawan Cahyo Pawenang, Senin, 21 Januari 2019 | 20:22 WIB

Ilustrasi Mengulik Asal-Usul French Fries, Gorengan yang Ternyata Bukan Berbahan Dasar Kentang dan Tidak Berasal dari Perancis

Baca Juga : Mie Instan Jadi Makanan Paling Hype, Masuk YouTube Rewind Indonesia Juga, Loh!

Hingga pada akhirnya mereka menemukan kentang dan mengonsumsi dengan cara menggoreng umbi tersebut untuk menggantikan ikan.

Beberapa orang percaya kalau nama French Fries dicetuskan ketika ada tentara Amerika yang sedang membuat peristirahatan di Francophone.

Karena penyebutannya yang terkesan Perancis, akhirnya para tentara tersebut menjuluki makanan tersebut French Fries.

Baca Juga : Imlek 2019 : Inilah 5 Kuliner Imlek yang Wajib Disantap Agar Dapat Hoki Sepanjang Tahun, dari Kue Keranjang hingga Ikan Bandeng

Secara bahasa sendiri, French Fries jika diterjemahkan secara literal ke bahasa Indonesia berarti gorengan dari Perancis.

Berdasarkan cerita ini, masyarakat Belgium sampai rela mengurus petisi ke Unesco untuk mengesahkan kalau gorengan berasal dari negeri tersebut.

Sejarawan Kuliner Dunia, Pierre Leclercq malah menyebutkan kalau cerita tersebut tidak masuk akal.

Baca Juga : Selain Buang Air Rebusan Mie, Berikut Cara Masak Mie Instan Sehat Tapi Tetap Murah Meriah, Tertarik Mencoba?

Pierre menjelaskan kalaupun cerita itu benar adanya, kentang baru diperkenalkan ke daerah tersebut pada tahun 1739 bukan 1680an.

Kentang sendiri secara pasti baru sampai ke daerah Namur pada 1735.

Bahkan pada tahun tersebut tidak dapat dipastikan apakah mereka benar benar menggorengnya atau tidak.