Find Us On Social Media :

Imlek 2019 : Mengenal Tradisi Yu Sheng, Keseruan Santap Hidangan Perayaan Tahun Baru Imlek Asal Singapura

By Novita Desy Prasetyowati, Selasa, 29 Januari 2019 | 12:58 WIB

Imlek 2019 : Mengenal Tradisi Yu Sheng, Keseruan Santap Hidangan Perayaan Cap Go Meh Asal Singapura

Baca Juga : Imlek 2019: Ramalan Shio Harimau di Tahun Babi Tanah, Pakai Warna Keberuntungan Ini di Sepanjang Tahun 2019!

Empat orang koki ini juga menjadi koki legendaris pada era 1960an sampai mendapat julukan 'Four Heavenly Kings' atau Empat Raja dari Surga.

Mereka berguru pada orang yang sama yakni Luo Chen, seorang Koki kanton legendaris kelahiran Hongkong.

Luo Chen adalah koki di Cathay Hotel yang kini sudah tutup.

Baca Juga : Sambut Tahun Baru Imlek 2019, Game PUBG Hadirkan Mode Berburu Monster Naga, Begini Cara Mainnya!

Dikisahkan meskipun sudah bekerja dan mengelola restoran masing-masing, empat koki legendaris anak didik Luo Chen ini sering meracik hidangan bersama, termasuk salah satunya yu sheng.

Keseruan dan keunikan tradisi Yu Sheng sebagai hidangan pembuka, memiliki proses yang seru, dan filosofi di baliknya, yang membuat tradisi ini diadaptasi oleh banyak restoran dan hotel di Malaysia dan Indonesia.

Kini banyak restoran dan hotel yang menawarkan paket makan perayaan Cap Go Meh atau Imlek 2019 dengan tradisi Yu Sheng.

Dengan adanya tradisi Yu Sheng, maka perayaan Tahun Baru China dan Imlek 2019 menjadi lebih seru dan menyenangkan. (*)