Capcay Rebus Istimewa, Hidangan Malam Nggak Bikin Gendut

Grid.ID - Pengen makan malam tapi nggak pengen gendut?

Capcay Rebus Istimewa ini bisa dijadikan pilihan.

Dari pada jajan kan mending buat di rumah.

Dikutip dari laman foodsweety, inilah resep capcay istimewa nggak bikin gendut.

(BACA JUGA: Berkunjung Kesini, Jangan Lewatkan Sajian Khas yang Bisa Mendinginkan Tenggorokan Ini, Harganya Nggak Nguras Kantong kok)

Bahan

2 wortel, iris tipis

2 ons kacang polong   2 paha ayam, suwir tipis

1 kembang kol atau brokoli

5-6 jamur, iris

6 udang besar

1 tomat besar, iris

(BACA JUGA:Mikha Tambayong Gandeng Pebasket Ganteng Ini Sekarang? Enggak Kalah Hot Dari Chicco Jerikho! )

Sawi

2 siung bawang putih, iris tipis

2 siung bawang merah, iris tipis

1 cangkir kaldu ayam atau air.

1 sendok makan saus tiram

2 sendok minyak sayur

Jahe 1 inci, kupas iris tipis

(BACA JUGA: Adjis Doaibu Geram Dengan Drama Setya Novanto, Kini Tawarkan Solusinya)

1/2 bawang bombay, iris halus

2 sensok makan tepung jagung, cairkan dalam 1 sendok makan air.

garam

lada

Cara pembuatan

(BACA JUGA: Hati-hati Saat Wanita Berlibur Sendirian, 5 Hal Ini Bisa Bikin Nggak Nyaman)

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan jahe sampai harum.

2. Tambahkan daging ayam dan saus tiram.

3. Masukkan brokoli / kembang kol, wortel, kacang polong, jamur, sawi dan irisan tomat, tunggu sampai lunak.

4. Tambahkan udang dan kaldu ayam.

5. Masukkan garam dan merica sesuai selera.

(BACA JUGA:Makin Marak Smartphone Dual Camera, Paling Mantap Hasilnya, Ini 11 Rekomendasinya )

6. Campuran tepung jagung dan aduk sampai sausnya menebal.

7. Aduk sampai semua bahan empuk dan matang.

8. Angkat dan sajikan dengan nasi.

9. Capcay rebus istimewa siap dinikmati.

Selamat mencoba. (*)