Laporan wartawan Grid.ID Ismayuni Kusumawardani
Grid.ID - Sate Ayam merupakan satu di antara makan terlezat yang ada di Indonesia.
Terdiri dari irisan daging ayam yang ditusuk oleh bambu tipis dan dibakar sempurna di atas api arang.
Menggunakan saus bumbu kacang, sate ayam benar-benar menggugah selera.
Tidak mengherankan Presiden Barack Obama memilih hidangan satu ini sebagai makan favoritnya.
Tidak hanya itu, sate juga sering menjadi makanan khas yang selau dipesan oleh idol K-pop yang mengadakan konser atu fan meeting di Indonesia.
Tidak berhenti di situ sate juga menempati urutan kedua sebagai hidangan Indonesia yang kita tidak bisa hidup tanpanya oleh CNN.
Sate juga merupakan makanan yang paling banyak di klaim oleh negara Asia Tenggara sebagai miliknya
Namun secara historis, dapat ditelusuri kembali ke Jawa sebagai tempat kebab India, yang diimpor oleh pedagang Muslim, pertama kali memiliki cita rasa yang jauh lebih timur.
Di seluruh kepulauan yang penuh warna ini dan beragam kelompok etnisnya, kebanyakan budaya telah membuat sate mereka sendiri dengan menciptakan variasi yang berbeda dari hidangan ini.