Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Apa gorengan favoritmu?
Pisang goreng, tempe goreng, atau malah ayam goreng?
Kalau kamu lagi jalan-jalan ke Jepang, ada baiknya coba gorengan yang satu ini.
Gorengan di Jepang biasa disebut dengan tempura.
Salah satu dari macam tempura tersebut adalah tempura daun maple.
(BACA : Dibuat dari Seonggok Pipa Beton, Apartemen Kecil di Hongkong Dalemnya Kece Badai!)
Ya, daun.
Pada saat musim gugur, daun-daun pohon maple yang berguguran bukan hanya dibuang saja.
Masyarakat Jepang dengan kreativitasnya mengolah daun tersebut menjadi tempura dan jajanan ini cukup populer di masyarakat.
Dilansir Grid.ID dari Boredpanda, tempura ini dibuat dari daun maple yang telah dibersihkan dan dikeringkan.
Daun maple tersebut kemudian dicelupkan ke adonan tepung, baru kemudian digoreng.