Dengan kata lain, Junk food memang enak dalam rasa, tetapi tidak terlalu baik untuk kesehatan Anda.
Dan makanan cepat saji tersebut cenderung mengandung tingkat AGEs yang lebih tinggi.
Lalu, mengapa saat ini banyak terjadi kasus alergi pada makanan?
Menurut juru bicara American College of Allergy, Asthma, and Immunologym, Dr. Tania Elliott, kasus alergi makanan meningkat hingga hampir 200% dalam 20 tahun terakhir.
Dr. Tania Elliott juga mengatakan jika penyebab munculnya alergi pada makanan disebabkan oleh genetika dan lingkungan.
Ada beberapa faktor utama yang dianggap berkontribusi terhadap peningkatan kejadian alergi ini, berikut yang Grid.ID lansir dari Healthline.
Baca Juga: Keyakinan Anak Deddy Corbuzier Dipertanyakan Pasca Mualaf, Gus Miftah Buka Suara
Membatasi Makanan
Hindarilah makan-makanan yang berpotensi menimbulkan alergi, seperti kacang dan telur.
Jajagalah Kebersihan
Sering-sering menggunakan sabun antibakteri dan pembersih tangan.
Perubahan Iklim