Laporan Wartawan Grid.ID, Septiyanti Dwi Cahyani
Grid.ID - Kembang kol memang memiliki manfaat untuk ibu hamil.
Kembang kol mengandung kalsium yang dapat membantu proses pembentukan tulang pada janin di dalam kandungan.
Selain itu ia mengandung vitamin A dan B untuk proses perkembangan sel pada janin.
Dilansir Grid.ID dari laman tasteofhome, resep Tuscan Cauliflower Soup ini sangat cocok untuk kesehatan ibu hamil.
(BACA: 4 Hal Ini Bisa Menyebabkan Keguguran, Simak Penjelasannya di Sini yuk! )
Apalagi di cuaca yang dingin ini.
Langsun simak resepnya di sini yuk.
Bahan:
14 ons kembang kol segar
2 ons kaldu ayam
2 gelas air
2 siung putih
(BACA: Calon Ibu Harus Baca, Lakukan 5 Hal Ini Untuk Mencegah Terjadinya Keguguran dalam Kehamilan!)
1 buah sosis
1 cangkir jamur
1 cangkir krim
1 sdt lada bubuk
50 gram beef bacon
(BACA: Perempuan Harus Tahu nih, Inilah 3 Gejala Paling Umum yang Menandakan Keguguran)
Cara membuat:
1. Masukkan kembang kol, air, kaldu ayam dan bawang putih ke dalam wajan, tunggu hingga mendidih kira-kira 12-15 menit.
2. Sementara itu, masak sosis dan jamur di atas api sedang, tunggu sekitar 6-8 menit sampai sosis berubah warna, setelah matang, angkat lalu tiriskan.
3. Tambahkan sosis dengan jamur ke dalam campuran kembang kol, tunggu hingga mendidih, tutp selama lima menit.
4. Tambahkan lada dan krim, sajikan selagi hangat dengan beef bacon.
Selamat mencoba. (*)