Laporan Wartawan Grid.ID, Rangga Gani Satrio
Grid.ID - Tak sedikit artis Tanah Air mengalokasikan pendapatannya untuk dijadikan bisnis.
Begitu juga dengan Ben Joshua yang telah lama memiliki keinginan untuk berbisnis kuliner.
Namun, keinginan itu belum juga bisa dijalankan Ben Joshua.
Sehingga Ben Joshua mempelajari usaha dari salah satu grup restoran yang telah 45 tahun berdiri.
Baca Juga: Nikita Mirzani Ungkap Alasan Unfollow Bahkan Blokir Akun Instagram Uya Kuya
"Dari dulu kepikiran bisnis restoran atau bisnis makanan aku enggak tau mau mulai dari mana," kata Ben Joshua saat menghadiri perayaan 45 Tahun Sarirasa Group di Restoran Sate Khas Senayan, Pakubuwono, Jakarta Selatan beberapa waktu lalu.
"Sariasa Grup ini dari dulu ada dan bertahan sampe sekarang dengan banyak banget restoran-restoran dari luar franchise. Mereka bisa bertahan sampe detik ini itu luar biasa banget," sambungnya.
Menurut Ben Joshua tak sedikit restoran kekinian tumbuh dengan cepat, mengandalkan kenyamanan tempat tanpa mementingkan rasa.
Tapi hal tersebut tidak dilakukan oleh restoran yang terkenal dari sate dengan bumbu khasnya itu.
"Gua yakin mereka mempertahankan ciri khasnya yaitu rasa makanannya, karena kita lihat banyak banget restoran yang datang dan cepet banget selesai."