Grid.ID - Memeriksa tanggal kedaluwarsa menjadi salah satu hal penting yang harus diperhatikan saat membeli produk makanan.
Tanggal kedaluwarsa memang penting diperhatikan, tapi tahukah kamu bila makanan tetap aman dikonsumsi meskipun sudah melewati label tanggal pada kemasan?
Ya, jangan buru-buru dibuang karena tanggal kedaluwarsa enggak melulu menunjukkan makanan sudah tak layak dimakan.
Baca Juga: Rilis Buku Ijo Tomat, Syakir Daulay Terinspirasi dari Kegalauan Fansnya
Makanan kemasan sebenarnya bertahan lebih lama dari tanggal yang tertera di labelnya.
Menurut Departemen peneltian AS, tanggal kedaluwarsa makanan mengacu pada kualitas makanan, bukan keamanan pangan.
Berdasarkan aturan, tanggal kedaluwarsa untuk daging, unggas, produk susu dan makanan kemasan tidak selamanya berlaku.
Satu-satunya produk yang memerlukan tanggal kedaluwarsa adalah susu formula bayi.
Tanggal kedaluwarsa diperlukan hanya sebagai panduan bermanfaat bagi konsumen dan pengecer.
Tanggal kedaluwarsa dalam makanan biasanya ditulis dalam tiga bentuk dengan arti yang berbeda-beda.
Berikut tiga bentuk penulisan tanggal kedaluwarsa dalam produk makanan.