Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Kita semua pengin hasil masakan yang sempurna.
Dari segi rasa, seimbang dan lezat.
Dari segi tekstur, renyah atau lembut dan meleleh di mulut.
Beragam metode bisa dengan mudah ditemukan di berbagai buku resep atau yang paling gampang: internet.
( BACA JUGA: Bukan Dikukus atau Direbus, Ada Cara yang Lebih Sehat Memasak Brokoli loh )
Tapi kamu pernah nggak nih coba gunakan rumus matematika dalam memasak?
Sebagai salah satu pelajaran yang paling dibenci dulu waktu zaman sekolah, kamu pasti ogah kalau disuruh menerapkan rumus matematika dalam hal memasak.
Tapi beda dengan tim mahasiswa dari Edge Hotel School University of Essex dan Samuel Whitbread Academy ini.
Melansir laman Curiousity, mereka mengembangkan rumus matematika untuk mendapatkan takaran yang pas saat memasak.
( BACA JUGA: Tak Hanya Nikmat, 5 Camilan Sehat Ini Dijamin Nggak Ganggu Program Dietmu )
Rumus ini dinamai dengan "Edge Hotel School Method".