Laporan Wartawan Grid.ID, Ismayuni Kusumawardani
Grid.ID - Masih ingat dengan si kecil menggemaskan Kevin di film Home Alone?
Ada satu yang menarik nih.
Cheese pizza favorit Kevin.
Grid.ID bakal bagikan resepnya.
(BACA: Males Bikin Adonan Dasar Pizza? Cobain Resep French Fry Pizza dari Kentang Goreng Aja yuk)
Bahan:
600 gram Bread Flour atau tepung protein tinggi
5sdt Yeast (ragi)
4 sdt Garam
5 sdt Gula
400 ml air panas
3 sdm minyak
300 gram saus Tomat
500 gram Keju Mozarela
50 gram Keju Cheddar
Cara pembuatan:
1. Ayak tepung.
Kemudian buat tiga cekungan dan isi mengunakan ragi, garam dan gula.
2. Masukkan air panas dan aduk hingga merata.
3. Tambahkan minyak, kemudian uleni.
4. Tutup adonan menggunakan plastic wrap.
Lalu diamkan selama 1 jam.
5. Setelah itu keluarkan adonan.
Taburkan tepung dan dorong adonan.
(BACA: Nggak Perlu Pakai Oven, Gini nih Cara Bikin Corn Cheese Egg Pizza, Simpel Banget!)
Kemudian gulung secara merata menggunakan roller.
6. Olesi adonan yang sudah ditipiskan tadi menggunakan saus tomat dan taburi keju mozzarella secukupnya.
Panggang 25 menit dalam suhu 180C.
Berikut video pembuatannya:
(*)