Laporan Wartawan Grid.ID, Linda Rahmad
Grid.ID - Siapa nih yang hobi makan seafood?
Udang merupakan jenis seafood yang bisa dimasak dalam berbagai resep.
Udang juga menyimpan banyak manfaat baik untuk anak-anak dan kesehatan.
Diantaranya ialah kandungan mineral berupa zat besi dan seng yang tinggi dalam udang dapat menghindarkan anak dari anemia.
( BACA JUGA: Yuk, Bikin Menu Sarapan Kaya Protein dengan Resep Lime Chicken Tacos )
Simak yuk resep Shrimp Rolls With Peanut Sauce.
Bahan - bahan :
12 lembar rice paper
24 udang ukuran jumbo, kupas dan masak
( BACA JUGA: Beredar Postingan Viral, Gadis Diduga Memiliki Ilmu Gendam Berkeliaran di Jogjakarta )
1 alpukat besar, iris menjadi potongan
3 cangkir irisan wortel
3 cangkir kubis
1/4 daun ketumbar
( BACA JUGA: Yuk, Bikin Menu Sarapan Kaya Protein dengan Resep Lime Chicken Tacos )
1 genggam daun kemangi
Bahan - bahan saus kacang :
1/3 cangkir butter cream
1 sdm kecap asin
( BACA JUGA: Kembali Unggah Foto Mesra Bersama Natasha Wilona, Verrell Bramasta Banjir Komentar Nyinyir dari Netizen )
2 sdm saus
1 sdt parutan jahe
6 sdm air panas
Cara membuat :
( BACA JUGA: Tangisan Opick di Hadapan Makam Istri Kedua, Wulan Mayangsari )
1. Untuk membuat saus kacang, campurkan semua bahan dan aduk hingga merata.
2. Ambil rice paper, panaskan selama 10 sampai 15 detik hingga teksturnya lentur.
3. Tempatkan rice paper di atas piring atau telenan, isi dengan dua udang, beberapa irisan alpukat, wortel, kubis, dan daun kemangi.
4. Lipat dengan rapat.
( BACA JUGA: Hati-hati, TBC Juga Bisa Menyerang Si Kecil, Kok Bisa? Simak 3 Cara Penularannya di Sini yuk )
Sajikan dengan saus kacang. (*)