Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Dalam sebuah jamuan makan malam, puluhan piring sajian yang dihidangkan membuat perutmu terasa sangat kenyang.
Bahkan, kamu merasa tidak kuat lagi untuk menyantap menu selanjutnya.
Tapi semua itu berubah ketika makanan penutup datang.
Sepiring puding cokelat dengan saus putih yang menggoda serta dihiasi irisan stroberi atau jeruk menambah nafsu untuk menyantapnya.
Segala alasan yang membuat kamu merasa kenyang akan sirna seketika berganti dengan perasaan bahagia dari sesuap puding.
(Ingin Makan Dessert, Jangan Khawatir Gemuk, Inilah Manfaat yang Terkandung dalam Makanan Lezat Ini)
Ada frasa populer dalam bahasa Inggris yang menyebutkan bahwa "akan selalu ada ruang untuk makanan penutup".
Bukan cuma permainan emosi belaka, "ruang" untuk makanan penutup ini bisa dijelaskan secara ilmiah.
Melansir laman Curiosity, fenomena ini disebut dengan Sensory-Specific Satiety.
Singkatnya, Sensory-Specific Satiety (SSS) adalah sebuah tipuan rasa kenyang.
Bukan kenyang yang kamu rasakan tapi lebih kepada rasa bosan dengan ragam sajian yang ada.