Find Us On Social Media :

Sejarah Margherita, Pizza Klasik yang Ikonik dari Italia

By Andika Thaselia, Rabu, 4 April 2018 | 01:19 WIB

Pizza Margherita yang menjadi ikon pizza klasik dari Italia | huffingtonpost.com

Italia Selatan, utamanya, pada waktu itu sedang bergejolak terhadap isu separatisme.

Saat mengunjungi Naples, sang Ratu mampir sebentar ke kedai seorang penjual pizza terkenal di Naples bernama Raffaele Esposito, Pizzeria Brandi.

Ratu Margherita kemudian menyatakan keinginannya untuk memesan pizza yang bertopping saus tomat, irisan keju Mozzarela, serta daun basil.

( BACA JUGA: Putri Marino Ngaku Sempat Stres Saat Syuting Film Jelita Sejuba )

Secara kebetulan, ketiga warna bahan makanan tadi merepresentasikan bendera Italia: merah, putih, hijau.

Mulai saat itu, Esposito kemudian memberi nama pizza pesanan sang Ratu sebagai Pizza Margherita.

Sejarah lain mengungkapkan bahwa kata 'margherita' sendiri memiliki arti bunga daisy dalam bahasa Italia.

Beberapa orang kemudian berpendapat bahwa nama 'margherita' diberikan karena pizza tersebut memiliki desain topping yang mirip bunga daisy.

( BACA JUGA: 4 Foto Liburanmu yang Paling Dibenci Netizen )

Apapun sejarahnya, pizza Margherita saat ini menjadi sudah menjadi ikon pizza klasik yang banyak diburu pecinta kuliner.

Kalau kamu kebetulan sedang liburan ke Italia, boleh loh pesan satu loyang pizza Margherita! (*)