Laporan Wartawan Grid.ID, Septiyanti Dwi Cahyani
Grid.ID - Bhineka Tunggal Ika, merupakan semboyan Indonesia dalam keragamannya.
Indonesia merupakan negara yang dikenal dengan keragamannya.
Mulai dari bahasa, suku, budaya hingga ragam kulinernya yang selalu menggugah selera.
Indonesia memiliki berbagai macam kuliner dari Sabang sampai Merauke.
(BACA:Jangan Ngaku Pecinta Kuliner Jepang Kalau Belum Tahu 4 Jenis Mochi Ini, Apa Saja ya?)
Setiap kuliner yang disuguhkan memiliki cita rasa tersendiri.
Tak heran, jika ada beberapa makanan Indonesia yang terkenal sampai ke mancanegara.
Salah satu makanan Indonesia yang terkenal di dunia adalah rendang.
Dikutip Grid.ID dari laman Kompas terbitan 30 Agustus 2012, "Rendang is the most favorite in the world".
(BACA:Mencicipi Kemiripan Kuliner Brazil dan Kuliner Indonesia, Sama-sama Menggunakan Santan)
Hal ini diungkapkan oleh Mari Elka Pangestu selaku Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif yang saat itu menjabat.
Selain rendang, masih ada beberapa makanan lainnya yang juga terkenal di dunia.
Bahkan, ada salah satu kuliner khas Indonesia yang menjadi makanan favorit mantan presiden Amerika Serikat, Barack Obama.
Melansir dari laman Tribun Style pada Rabu (21/12/2016), Grid.ID telah merangkum beberapa makanan khas Indonesia yang terkenal di dunia.
Penasaran? langsung simak di sini ya.
1. Soto
Ada banyak soto di Indonesia, seperti Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Ayam, Soto Babat dan berbagai macam varian soto lainnya.
Soto adalah makanan Indonesia yang terbuat dari kaldu daging dan sayran.
Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging kambing atau daging kerbau seperti yang ada di Kudus, Jawa Tengah.
(BACA:Dihujat Banyak Orang Usai Komentari Rendang, Juri MasterChef UK Akhirnya Angkat Bicara!)
Ternyata soto dikenal cukup baik di negara Jepang.
Tepatnya masyarakat di kawasan Ibaraki, Jepang yang sudah terbiasa menikmati soto karena diperkenalkan oleh para pelajar Indonesia di sana.
2. Sate
Sate Padang dan Sate Madura menjadi dua varian sate khas Indonesia.
(BACA:Ramai Rendang Crispy, Ini loh Hakikat Rendang Menurut Orang Minang)
Salah satu restoran Indonesia bernama Satay Junction menjadikan sate ayam sebagai menu andalan di sana.
Restoran ini berada di New York, Amerika Serikat.
3. Sop Buntut
Sop Buntut terbuat dari potongan ekor sapi yang dibumbui dengan rempah-rempah yang dibakar dan dimasukkan ke dalam kaldu kuah sapi.
(BACA:Setelah Rendang, Kini Gado-Gado yang Go International Berkat Jamie Oliver)
Kedutaan Besar Republik Indonesia di Madrid, Spanyol pernah menyakin Sop Buntut di sana.
Sajian itu membuat sekitar 300 orang di Negeri Matador itu jatuh hati pada Sop Buntut.
4. Nasi Goreng
Tentu kalian sudah sangat akrab dengan makanan ini.
(BACA:Syuting Berasa Piknik, Michelle Ziudith Bawa Rendang Sampai ke Barcelona!)
Nasi Goreng inilah yang menjadi makanan favorit mantan Presiden Amerika Serikat, Barack Obama.
Pada ajang World Expo Shanghai Cina 2010, Nasi Goreng menjadi salah satu suguhan favorit.
Makanan favoritmu termasuk ngga nih? (*)