Laporan wartawan Grid.ID, Pradipta R
Grid.ID – Mengonsumsi makanan sehat memang penting.
Bukan hanya untuk pertumbuhan fisik, namun juga untuk kecerdasan otak.
Salah satu bahan makanan yang bergizi adalah telur.
Bahan makanan ini kaya akan protein yang bagus bagi pertumbuhan otot dan juga perkembangan otak.
Begitu pula dengan susu.
(BACA JUGA: Benarkah Mandi Setiap Hari Baik untuk Kesehatanmu? Ini Penjelasannya)
Susu kerap disebut sebagai makanan cair yang juga menjadi pelengkap gizi.
Namun ternyata kedua makanan ini tidak bisa disantap secara bersamaan loh.
Kenapa ya?
Dirangkum oleh Grid.ID, seperti ini penjelasannya.
Proses pencernaan susu dan telur sangat berbeda.
Dalam susu ada kandungan protein yang disebut kasein.
(BACA JUGA: Dianggap Sepele, 5 Kebiasaan Setelah Makan Ini Ternyata Berbahaya Bagi Tubuh)
Dan pencernaan susu terjadi di duodenum bukan di perut.
Sementara telur juga memiliki kendungan protein yang tinggi.
Sehingga jika telur dan susu disantap secara bersamaan akan mengakibatkan proses pencernaan menjadi berat.
Juga bisa sebabkan pelepasan asam lambung yang tinggi.
Mengnsumsi keduanya pada waktu yang bersamaan juga sebabkan beberapa efek samping.
Di antaranya adalah gangguan pada kulit atau bercak.
Kondisi ini juga disebut dengan vitiligo.
Yang merupakan masalah pada pigmentasi kulit yang sebabkan bencak putih pada kulit.
(BACA JUGA: Perhatikan Menu Sarapanmu, Jangan Sampai Bikin Gemuk! Gimana Caranya? )
Sementara itu ada pula efek samping lainnya yang akan terjadi jika kamu mengonsumsi kedua makanan ini secara bersamaan dengan jangka waktu yang lama.
Seperti masalah usus, mual, gangguan pencernaan, kembung dan bergas, bisul, konstipasi.
Namun, efek-efek di atas belum terbukti secara ilmiah.
Dan merupakan pengamatan berdasarkan pengalaman individu dan masih dikaji lebih lanjut.
Akan tetapi, yang perlu diketahui secara jelas adalah bahwa makanan berprotein tinggi seperti telur memang akan berat untuk dicerna jika disantap bersamaan dengan susu. (*)