Dilansir dari Kompas.com, Minggu (25/5/2020), Ratna Yuliana, SP, pakar gizi lulusan Program Studi Gizi Masyarakat dan Sumber Daya Keluarga IPB, mengungkapkan bahwa penyumbang kalori terbesar jatuh kepada santan.
"Yang paling tinggi menyumbang kalori adalah santannya. Satu porsi opor ayam sekitar 200 gram, dengan 700 kalori. Berarti untuk satu kali makan pagi, sudah kelebihan kalori," kata Ratna.
Ratna juga menambakhan kalau santan memiliki 700 kalori dalam setiap mangkuknya.
“Santan ini yang tinggi kalori. Kalau dengan kuah, satu porsi kalorinya 700, tapi kalau hanya daging ayamnya, bisa berkurang jauh, satu porsi hanya 200 kalori," jelasnya.
Baca Juga: Perayaan Idul Fitri di Saat Pandemi, Baim Wong Ingatkan Netizen Agar Tetap Membantu Sesama
Sama halnya dengan rendang. Makanan yang terbuat dari daging sapi ini memiliki 897 kalori pada setiap potong rendang kering seberat 337 gram.
Selanjutnya, meminum 200 ml es mengandung hingga 183 kalori.
Namun, minuman soda memiliki kalori yang lebih tinggi dalam setiap gelasnya. Yakni 300 kalori.