Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Memasak adalah kegiatan yang tak bisa dipisahkan sehari-hari.
Kegiatan rutin ini juga menggunakan beragam peralatan untuk memudahkannya.
Alat masak yang digunakan setiap hari ini tak ayal membuatnya kusam, menghitam, bahkan tak bisa lagi digunakan.
Termasuk panci dan wajan.
Kerak gosong pada panci atau wajan ini berasal dari sisa-sisa makanan yang terbakar dan menempel, sehingga membuatnya terkesan kotor bahkan tidak bisa digunakan lagi.
Lantas, bagaimana menghilangkan kerak gosong tersebut?
Dilansir Grid.ID dari Tribun Kaltim, inilah cara mengatasinya:
Menggunakan soda
Noda hitam yang ada pada panci akan sangat sulit dibersihkan jika hanya menggunakan sabun biasa.
Kamu dapat menggunakan baking soda untuk mengatasinya.
Baking soda memang terkenal dan sangat populer karena fungsinya yang serbaguna.
Baca Juga: Terlalu Lengket dan Berkerak, Inikah Ciri Kenali Maskara Kamu yang Sudah Kedaluwarsa?
Selain dapat digunakan untuk membersihkan setrika gosong, baking soda juga bisa digunakan untuk membersihkan panci gosong.
Untuk mengatasinya, kamu bisa memanfaatkan minuman soda, seperti coca cola.
Cara penggunaannya cukup mudah, tuangkan 1 botol coca cola pada panci yang terbakar lalu panaskan di atas kompor.
Baca Juga: Ria Ricis Beli Rumah Baru dengan Kolam Renang di Dalam, Mewah Banget!
Goyangkan panci sebentar, maka noda terbakar akan dengan mudah terhapus dari permukaan panci.
Menggunakan jeruk nipis
Sebelum memulainya, kamu harus menyiapkan baskom berukuran besar, sabun cuci piring, jeruk nipis, dan air mendidih.
Kalau sudah tebal, kerak di wajan tidak akan lepas sekuat apa pun kita menggosoknya.
Karena itu, lebih baik rendam dulu wajan dalam air panas untuk melunakan kerak.
Semakin tebal keraknya, semakin lama waktu merendamnya.
Bisa satu hari, dua hari, atau bahkan tiga hari.
Kalau bisa, ganti air panas setiap hari supaya kerak makin mudah melunak.
Setelah direndam dan kerak melunak, saatnya memisahkan wajan dari kerak membandel ini.
Biasanya, kerak yang tersisa hanya berupa lapisan tipis saja.
Baca Juga: Meggy Wulandari Pamer Wajah Suami Baru, Netizen Sebut Mirip Kiwil: Seleranya Muka-muka Kiwil Juga
Nah, lapisan kerak tipis ini akan lebih mudah hilang kalau kita tambahkan bahan alami dari dapur.
Caranya, campur sabun cuci piring dengan jeruk nipis yang sudah dihaluskan.
Jeruk nipis mempunyai kandungan asam yang tinggi, sehingga bisa membantu melunturkan kerak di wajan.
Jangan lupa, gunakan juga spons atau sikat yang agak kasar sehingga kerak lebih mudah lepas.
Rendamkan wajan berkerak ke dalam larutan tersebut selama satu malam.
Keesokan harinya, bersihkan permukaan wajan yang berkerak menggunakan sikat dan bilas kembali menggunakan air panas.
Setelah itu cuci dan bilas dengan menggunakan air dingin.
Ketika menggunakan panci dan wajan (dari bahan apapun), pastikan api yang digunakan cukup rendah untuk mencegah api kencang yang menjilat kuat merusak sisi-sisi panci dan wajan.
Mengutip laman Kompas.com, jika resep masakan yang kamu ingin buat membutuhkan panas api cukup tinggi, pastikan luas penampang bagian bawah panci dan wajan cukup besar untuk menahan api yang besar.
Jangan biarkan panci dan wajan dalam keadaan kotor semalaman.
Setiap kali usai digunakan, tunggulah hingga dingin, lalu cuci bagian dalam dan luarnya.
Upayakan untuk menyimpan panci dan wajan dalam keadaan digantung, jangan ditumpuk-tumpuk, karena akan menambah risiko kerusakan (tergesek atau tergores).
Itulah cara menghilangkan noda hitam dan kerak pada panci atau wajan, berserta perawatannya.
Sangat mudah, kan?
(*)