Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID - Madu sudah dikenal lama sebagai pemanis yang kaya akan manfaat.
Pasalnya bukan hanya untuk makanan, madu sudah sering dijadikan campuran dalam pengobatan tradisional pula.
Diwartakan Serambinews, uniknya, cairan manis ini disebut tak bisa basi loh.
Bahkan, pernah ada yang menemukan madu tertua dengan usia ribuan tahun yang tidak basi dan tetap memiliki rasa yang enak. Luar biasa, kan?
Baca Juga: Cuma Rutin Minum Satu Sendok Madu Selama Seminggu, Kamu Akan Rasakan 10 Hal Ajaib Ini Pada Tubuh!
Lebih lanjut, mengutip laman Kompas.com, madu juga sarat dengan sifat antibakteri dan antijamur yang telah digunakan oleh banyak orang sejak zaman Mesir kuno.
Satu sendok makan madu mentah mengandung 64 kalori, bebas lemak, bebas kolesterol dan sodium, kata National Honey Board.
Komposinya sekitar 80 persen karbohidrat, 18 persen air, dan dua persen vitamin dan mineral serta asam amino.
Mayo Clinic merekomendasikan orangtua harus menunggu sampai bayi berusia 12 bulan jika ingin memberikan bayi madu.
Sedangkan, madu aman untuk orang dewasa dan anak-anak, karena mereka memiliki sistem pencernaan yang telah matang yang dapat menangani spora.
Madu juga telah digunakan dalam kombinasi air sebagai penambah kinerja untuk atlet Yunani di Olimpiade.