Laporan Wartawan Gri.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Bawang putih sudah tersohor akan manfaatnya untuk beragam masalah kesehatan.
Mengutip laman Kompas.com, hal ini karena senyawa belerang dan allicin yang ditemukan dalam bawang putih segar memiliki sifat anti bakteri dan anti jamur.
Allicin adalah senyawa aktif dalam bawang putih yang bersifat tidak stabil dan efektif membunuh mikroba, seperti kuman-kuman penyebab infeksi.
Bahkan, beberapa klaim mengejutkan bahwa kandungan dalam bawang putih mampu membantu mencegah munculnya kanker.
Bawang putih juga diperkaya dengan vitamin B1, B2, B3, B6, folat, vitamin C, kalsium, besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium, dan seng.
Beberapa manfaat bawang putih yang sudah banyak dipercaya, antara lain:
· Mencegah dan mengobati flu
· Mengatasi psoriasis atau peradangan kronis
· Bisa mengontrol berat badan
· Meredakan gatal pada kaki