Laporan Wartawan Gri.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Jahe sudah tesohor akan khasiatnya untuk kesehatan.
Tanaman herbal ini bisa dibilang termasuk rempah-rempah yang paling banyak digunakan untuk makanan dan minuman.
Mengutip laman Kompas.com, jahe sendiri telah digunakan sebagai obat alami penangkal masuk angin, antiperadangan atau analgesik, antibakteri, hingga antimabuk perjalanan.
Bahkan, dijelaskan dalam buku Minuman Tradisional Penguat Kekebalan Tubuh (2015) oleh Endang S. Sunaryo, berdasar penelitian yang dilakukan Christina Winarti dan Nanan Nurjanah pada 2005, mengonsumsi ekstrak jahe dalam minuman tradisional dan obat-obat tradisional dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan mengobati diare.
Dalam penelitian yang dilakukan Zakaria dan Rajab pada 1999 juga disampaikan bahwa ekstrak jahe dapat memperbanyak sel pembuluh alami NK (natural killer) dan menghancurkan dinding sel virus yang telah menginfeksi inangnya, dalam hal ini tubuh manusia.
Selain itu, ekstrak jahe dapat meningkatkan kemampuan makrofag menelan penyusup.
Khasiat jahe untuk tubuh memang tak perlu diragukan lagi.
Maka tak heran banyak orang berbondong-bondong mengonsumsinya.
Tapi ada fakta yang perlu kamu ketahui tentang rempah ini.