Fruktosa diproses oleh hati dan diubah menjadi lemak di dalam tubuh.
4. Rasa buatan
Ada rasa buatan dan "alami" ditemukan di banyak merek yogurt.
Istilah-istilah ini masuk pada 50 hingga 100 bahan yang mungkin dikandungnya, loh.
Pewarna makanan termasuk merah atau biru akan ditambahkan untuk mewarnai yogurt.
Pewarna ini secara khusus mempengaruhi beberapa anak dan akan merugikan kesehatan.
6. Bahan kimia
Bahan kimia, aditif, dan pengisi lainnya sering ditambahkan untuk mempercepat atau menggantikan proses alami.
Beberapa bahan tersebut antara lain, pati jagung modifikasi, pati pangan modifikasi, gelatin, gum kacang, asam malat, kalium sorbat, natrium sitrat, dan sebagainya.
(*)