10 Fakta Menarik Lengkuas, Jadi Bahan Baku Minuman Keras sampai Obat Wanita Setelah Melahirkan

Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana

Grid.ID – Lengkuas merupakan tumbuhan yang termasuk dalam famili jahe.

Berasal dari Jawa dan Cina, ada empat jenis lengkuas, yaitu lengkuas besar, lengkuas kecil, jahe pasir, dan jahe cina.

Mereka berbeda dalam ukuran, warna, dan rasa akar.

Baca Juga: Lakukan Upacara Spiritual Melukat untuk Membersihkan Pikiran dan Jiwa, Nikita Willy: Aku Gak Ngerti, Cuma Sangat Menghargai dan Tertarik

Lengkuas yang lebih besar, juga dikenal sebagai lengkuas Thailand dan paling umum digunakan dalam makanan.

Lengkuas tumbuh di tanah yang subur dan memiliki drainase yang baik di tempat teduh.

Selain sebagai tambahan dalam makanan, lengkuas juga sering digunakan dalam pengobatan tradisional.

Baca Juga: Bertema Outdoor, Begini Suasana Pernikahan Jenita Janet dan Danu Sofwan di Bandung

Ternyata ada beberapa fakta menarik tentang lekuas ini.

Dilansir Grid.ID dari laman Soft School, inilah beberapa fakta menarik lengkuas:

1. Lengkuas memiliki batang tegak yang tingginya bisa mencapai 4 meter.
2. Lengkuas mekar selama akhir musim panas dan musim gugur.
3. Bagian lengkuas yang bisa dimakan adalah rimpang.

Ini digunakan untuk persiapan kaldu, sup, salad makanan laut, dan hidangan yang terbuat dari daging.