Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Makanan pedas memang dapat menggugah selera.
Sajian mie instan dengan saus, soto ayam dengan beberapa sendok sambal, dan pecel ayam dengan sambal yang siap menggoyang lidah sangatlah memikat.
Namun, tidak akan menyenangkan bila makanan pedas ini menyebabkan sebagian dari kita lari ke kamar mandi karena diare beberapa jam kemudian.
Terkadang orang mengira bahwa ini mungkin pertanda atau gejala bahwa ada yang tidak beres pada saluran pencernaannya.
Tapi reaksi tubuh terhadap makanan pedas benar-benar normal dan ini hanyalah tanda bahwa tubuh sedang bekerja keras melindungi dari bahaya yang dirasakan.
Baca Juga: Hati-hati Masker Kain Juga Bisa Kadaluarsa, Simak Ciri-cirinya!
Dilansir Grid.ID dari laman Verywell Health, makanan yang dibuat dengan bumbu pedas seperti cabai rawit mengandung bahan kuat yang dikenal sebagai capsaicin, yang dapat mengiritasi tubuh.
Ini menjelaskan mengapa ketika kulit bersentuhan dengan cabai dapat menyebabkan rasa terbakar.
Begitu juga saat kamu menyantap makanan pedas, kemudian meneguk air dingin bisa membantu meredakan perasaan bahwa baru saja menelan bola api.