Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Kabar bahagia datang dari Olla Ramlan yang baru saja melakukan pembukaan untuk bisnis kuliner “Kedai Cabai”.
Wanita berusia 40 tahun ini menjelaskan bahwa menu makanan Kedai Cabai ini didapat dari resep buatan ibunya yang sudah turun temurun.
Kedai Cabai yang dirintis Olla dengan sahabatnya, Airyn Tanu, mempunyai beberapa menu andalan seperti ayam goreng, paru goreng, kulit goreng, dan sambal bawang.
Makanan-makanan ini lalu diberi nama yang unik seperti Nasi Ngayal atau Nasi Sayang.
Baca Juga: Segudang Manfaat Makan Pedas untuk Kesehatan Tubuh yang Perlu Kamu Tahu, Penasaran?
Uniknya lagi, Kedai Cabai juga mengembangkan beberapa menu minuman yang terbuat dari cabai seperti kopi cabai dan teh cabai.
Nah, menu serba cabai ini dipilih Olla karena kesukaannya dengan makanan pedas.
"Aku pribadi pertama suka makan, kedua suka yang pedas-pedas karena aku pikir bagaimana caranya memakan makanan yang semuanya bisa kaya makanan yang enak, mengenyangkan," kata Olla seperti yang dilansir Grid.ID dari Kompas.com.
Lalu, apa saja manfaat dari memakan makanan pedas?
Baca Juga: Diare Setelah Makan Pedas, Jangan Panik! Ternyata Bagus Untuk Kesehatan
Melansir Buku Membuat Aneka Olahan Cabai (2014) oleh Suyanti via Kompas.com, cabai mempunyai beragam manfaat berkat kandungan senyawa capsaicin.