Laporan Wartawan Grid.ID, Hananda Praditasari
Grid.ID - Ketika berbicara tentang buah semangka, kita pasti terbayang dengan rasa manis dan kesegarannya.
Hal ini karena buah semangka mengandung vitamin yang berfungsi sebagai antioksidan.
Tak hanya itu, buah semangka juga memiliki kandungan air yang sangat tinggi dibanding dengan buah lainnya.
Nah, supaya tidak salah dalam memilih semangka, alangkah baiknya kita mengetahui cara memilih semangka yang berkualitas.
Melansir dari Pinkvilla.com, Sabtu (05/06/2021), berikut adalah beberapa tips yang perlu diingat saat kita memilih semangka yang dijual di pasaran.
1. Carilah bentuk yang sempurna
Semangka harus seragam dalam bentuk yang simetris.
Jika bentuk semangka tidak teratur atau memiliki penyok dan benjolan, itu bisa jadi karena kering atau kekurangan air.
2. Pemeriksaan
Angkat semangka dan ketuk kulit luarnya dan periksa kekencangan semangka.
Dengarkan suara saat kalian mengetuk semangka.
Jika suaranya berat dan dalam, ini berarti belum matang.
Namun, bila suaranya jernih dan penuh maka berarti sudah matang.
3. Semangka harus berat
Saat kita mengangkatnya, semangka harus memiliki berat yang maksimal.
Baca Juga: Rahasia Bikin Sate Ayam Agar Empuk Seenak Buatan Pedagang, Ternyata Ukuran Daging Juga Berpengaruh
Itu menunjukkan bahwa kondisi buah semangka sangat penuh dengan air dan matang.
Berat semangka dapat menentukan seberapa matang semangka tersebut dibandingkan dengan semangka lainnya.
Semakin berat, semakin baik!
4. Cari titik kuning
Ketika memetik semangka dan terkadang kamu melihat bintik kuning di bagian luarnya.
Namun, jangan khawatir sebenarnya itulah semangka yang benar-benar kita inginkan.
Semakin dalam warnanya, semakin matang semangka.
5. Cek warna
Jika semangka berwarna hijau botol atau hijau tua maka semangka sudah matang sempurna.
Dan begitu sebaliknya, jika semangka memiliki penampilan kusam atau warna memudar maka ia belum matang sepenuhnya.